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2010-12-15 新竹黃金海岸活蝦之家大啖美味活蝦料理  印象分數:90印象分數:90印象分數:90印象分數:90印象分數:90

話說竺小姐回新竹也快三個月了
這星期趁大家都可排休,於是坐高鐵"咻"去竹北找好久不見的竺小姐囉!!

這天晚上,大家說要難得來新竹,要吃大餐
在地的竺小姐推薦的這家"黃金海岸活蝦之家"吃活蝦大餐
而且是竺老爸自掏腰包請客,真是不好意思吶 >"<

咦!?這家怎麼看起來那麼眼熟
原來是在台中也有分店的黃金海岸,不過我從來沒吃過
在台中只聽說過全海岸啦,還是易鼎活蝦之類的
聽說黃金海岸在新竹非常有名@"@
價位不算便宜,比較特別的是餐廳有活蝦養殖區,都是現撈現煮


廚房就在用餐區旁邊的開放式空間




到活蝦餐廳當然就是吃蝦吃海鮮啦
點完餐後上菜速度很快

第一道就是炒青菜
我們點了兩盤炒青菜,其中一道是炒龍鬚菜



竺老爸說龍鬚菜生命力強,在惡劣環境也能存活
而且是是少數不需使用農藥的蔬菜,還叫我們多吃點

我其實不太愛吃龍鬚菜,不過他們的炒龍鬚菜還蠻嫩蠻好吃的!!

再來是麻油蝦上桌
看起來很滋補,而且麻油香好誘人
湯汁可以拿來拌飯,出乎意料的好吃

這裡的白飯是內用是免費供用,可以自行加飯
呷免驚A!!!



期待已久的胡椒蝦來囉!!

香辣帶勁,超夠味,要不是竺老爸在場
我們應該會去開啤酒來喝吧~
(心中不斷的O.S:要顧形象、形象、形象....)


接著這道黑胡椒蟹上桌
大家都:「哇」一聲
因為是很大大大一隻螃蟹

看牠的螯,有夠大支,下面這個是"支解"螃蟹的工具

蟹肉很鮮甜,好吃到爆表!!
這一大盤很快就被我們二人啃蝕殆盡



蒜頭蝦的每隻蝦都包著滿滿的蒜泥
而且蝦子新鮮又大隻,光是蒜泥配飯就夠再吃一碗了

最後的湯品是蝦鍋,剛上桌的時候,蝦頭已經在湯鍋裡熬煮

生蝦身則是另外一盤,自己下鍋涮熟就可以吃了




冬天裡的熱湯特別鮮甜溫暖,讓人一碗接一碗,Good!!

這是我第一次吃黃金海岸,蝦料理的美味和新鮮會讓我想再次光顧
回台中後,有機會再去台中分店交關看看囉~

-------------去哪吃【黃金海岸活蝦之家】-------------

新竹黃金海岸活蝦之家(總店)
官網:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道.運動公園旁)
電話:03-5509966
營業時間:週一~週五(PM4:00~AM1:00) / 週六例假日(AM11:00~AM1:00)

台中分店
官網:http://www.shrimp.com.tw
地址:台中市北屯區昌平東二路135號
電話:04-24228865
營業時間:
夏季:週一~週五 PM 5:00 ~ AM 1:00 /週六及例假日PM 4:00 ~ AM 1:00
冬季:週一~週五 PM 5:00 ~ AM 1:00 /週六及例假日AM 11:00 ~ AM 1:00

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於 2010-12-15 00:39:28 分享 | | 收藏 | 回應 (0)
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